Prinz Salm Weißburgunder, trocken 2018, VDP
2018 Prinz Salm Weißburgunder VDP Prädikatsweingut BIO-Weingut
Deutscher Qualitätswein, Rheinhessen ( 10,93€/L.)
Schlossabfüllung Weingut Prinz Salm,
VDP Weingut / BIO Weingut
Sommerlich frisch
Ein sehr schöner Weißburgunder aus Rheinhessen.
Die florale Nase verwandelt sich im Mund zu einer kräftigen, cremigen Textur, gefolgt von einem samtweichen Abgang.
Können Sie den Sommer auch kaum erwarten? Und mit ihm die leichte Küche und spritzige Weine? Dann probieren Sie zu klassischen Spargelgerichten mit Sauce Hollandaise, zu Quiche oder zu Fisch den herrlichen Weißburgunder trocken vom Weingut Prinz Salm. Da rückt die warme Jahreszeit im Geschmack schon ein Stückchen näher. Die blumige Nase des Weißburgunder trocken mit dem Hauch von Vanille und Zimt wird Sie begeistern. Reife Äpfel verbinden sich mit einer kräftigen, cremigen Textur im Mund. Seine feine Säurestruktur verleiht dem Weißwein eine animierende Leichtigkeit. Der Weißburgunder trocken zeichnet sich am Ende durch einen samtweichen Abgang aus. Die Trauben vom Prinz Salm Wein wuchsen auf rotem Schiefer mit Anteilen von lehmigem Sand. Nach der manuellen Lese vergoren die Beeren im Holz, der Ausbau erfolgte in Edelstahl. Bei Prinz Salm ist man sehr darauf bedacht, klassische Verfahren mit moderner Kellertechnik in Einklang zu bringen. Der ökologisch bewirtschaftete Betrieb respektiert die Natur und geht sorgfältig mit ihren Gaben um. Verkosten Sie den Weißburgunder trocken von Prinz Salm selbst, Sie werden seine Erde darin wiedererkennen.
Weingut Prinz Salm von "Fair'n green" zertifiziert:
Felix Prinz zu Salm-Salm führt das Familienweingut in der mittlerweile 32. Generation und weiß, dass er Teil einer unvorstellbar langen Tradition ist. Für ihn ist es eine besondere Freude die Zukunft des Gutes zu gestalten und die Reben und Weinberge beim Wachsen und Gedeihen zu unterstützen. Seine Familie ist auf Tradition gegründet und von ihr geprägt, aber in jeder Generation stehen Veränderungen an. Und Felix hat Spaß daran seine eigenen Schwerpunkte zu setzen. So entstehen die wundervollen Prinz Salm Weine, die man unbedingt versuchen sollte.
0,75 Liter Flasche
12,5 % vol
enthält Sulfite
| SÄURE | 4,6 g/l |
| RESTZUCKER | 1,4 g/l |
| TRINKTEMPERATUR | 8-12°C |
| HERSTELLUNGSHINWEIS | bio |
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