Cuvee Kreuz & Quer, trocken, 6 x 0,7 Liter

QUALITÄTSSTUFE Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A)

BODEN Löß-Lehm Böden mit Kalkmergel

AUSBAU 100% ausgebaut im kleinen Holzfaß aus französicher Eiche

BESCHREIBUNG : Ich bin anders, denn das ungenierte Vereinigen von Jahrgängen hiesiger und internationaler Rebsorten macht mich so markant. Bei mir verbindet sich traditionelle Erzeugung mit innovativer Cuvéetierung. Eben Kreuz & Quer.

Die Basis dieser Rotweincuvée sind verschiedene Cabernet-Variationen (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc...), die durch wechselnde Anteile anderer Rebsorten ergänzt werden. Die Grundweine reifen in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche und stammen aus verschiedenen Jahrgängen. 

Ein unkomplizierter, vollmundiger und doch anspruchsvoller Rotwein der Spaß macht und zu einem Wildgericht genauso passt, wie zu einer deftigen Vesper oder zum Kaminabend.m Edelstahl und Holzfaß vergoren, vereint er Aromen von Birne uns Quitte mit feiner Cremigkeit und Frische. Passt super zu den vielfältigsten Speisen, aber macht auch solo einfach richtig Spaß! 

ALKOHOLGEHALT 13,5 % Vol.